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未来中国什么样的奶粉最好?世界奶源+中国配方
http://www.31rzp.com 2017-09-30 14:32:16 中国网

  随着生活水平的提高,尤其是二胎政策的放开,奶粉的质量安全问题越发引人重视。总理在国务院常务会议上的讲话曾经提到:“前些年“三聚氰胺”事件对整个奶粉行业造成的冲击至今仍有影响。我们决不能让类似事件再次发生。如果我们迟迟不能把“中国制造”打造成金字招牌,老百姓就会用脚投票,去购买自己信得过的产品!“这一席话也给中国乳业敲响警钟,敦促中国乳业不断提升品质,实现质的转变。

  严苛的体系审查带来卓然效果

  为了确保婴幼儿奶粉质量安全,国家要求严格按照药品管理办法进行监督,并推出了一系列的监管措施,包括:采用月月抽检的方式及时发现质量问题并及时公布;对生产企业进行食品安全生产规范体系检查,并责令企业整改;实施配方注册制,解决奶粉品牌多、杂乱象……这一系列监管手段之多、之严,在世界范围内均数空前。尤其是生产规范体系检查,针对月月抽检中并无质量问题的企业逐个进行,督促企业不断完善企业管理。从生产环境到体系流程再到品控,检查之严、之细令人咋舌。

  从现有体系审查的结果来看,32家乳企每一家都暴露了或多或少的体系缺陷,说明审查的专家是专业且智慧的;从执行至今,连雅培、惠氏等在内的外资知名乳企均被要求整改、无一例外,显现了审查组在权威性、严肃性;每一家都在食药总局的网站上予以公布公示,体现了国家对于此次审查的高度重视;整改之后再予以验收,则是在事实层面不断提升企业水平。业内人士认为,国家对乳企执行如此严苛的审查标准,正是希望将乳业打造成为超越药企、超越国际标准的安全生产典范。

  配方注册之后谁能引领未来

  如果说体系审查是针对每一个乳企的“期中考试”,那么配方注册制就是“行业会考”。如何在“后配方注册制时代”抢占先机,成为当下所有乳企关注的焦点与核心。

  随着配方注册制的逐渐落地,未来市场流通的奶粉也日渐明朗。我们可以大致将这些奶粉分为三类:

  第一类是原装进口奶粉。这类奶粉是按照国外标准生产的,其海外企业未经历严苛的体系检查,生产的奶粉极可能不符合中国标准。近年来不断曝光的海淘奶粉不合格乱象就说明了问题。

  第二类是采用国内奶源生产的国产奶粉。中国企业经历了严苛的监管洗礼,奶粉品质不断提升,但国产奶源与海外优质奶源依然有差距也是不争的事实。

  第三类是由中国乳业采用进口奶源+中国配方生产的奶粉。众所周知,新西兰、荷兰等国环境优美、空气清新、水源纯净,拥有发展乳业得天独厚的自然优势,再加上牧场专业化养殖水平高、规模大,机械化程度高,对牧场、检测、成品加工都有成熟标准。客观的讲,这是国内牧场所不能比拟的。

  综上所述,未来在很长一段时间内,优秀中国乳企采用进口奶源+中国配方生产的奶粉将会成为中国妈妈们的首选。

  在过去的十年里,中国乳企一直饱受品质安全的质疑,中国奶粉的品质信任感始终难以完全恢复。我们用最严苛的标准促使中国乳业不断完善,从月月抽检到体系检查,从生产许可严苛重审到奶粉配方注册制……中国乳企接受世界范围内最严苛的监管洗礼,向所有人展现了品质革新的强大决心。经历重重考验,最终让中国乳业走向

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